خواص و کاربرد آویشن بسیار گوناگون است. آویشن گیاهی با قدمت چند هزار ساله می باشد. همانگونه که مطلع می باشید اثرات دارویی گیاهان به مراتب بسیار تاثیر گذار تر از دارو های شیمیایی می باشند. ویژگی ها و کاربردهای بسیار خاص آویشن می توان به موارد زیادی اشاره نمود.